„Was auch immer der Vater einer Krankheit ist, die Mutter ist mit Sicherheit eine falsche Ernährung“ (Hippokrates von Kos, ca. 430-370 v. Chr.).

Dass Nahrung ein Heilmittel sein kann ist keineswegs neu.

Was beinhaltet die Ernährungsberatung:

• Die Bestandteile unserer Nahrung
• Makro- und Mikronährstoffe
• Das Verdauungssystem des Menschen
• Ernährung
• Sport und Gesundheit
• Nahrung und Wasserhaushalt unter körperlicher Belastung
• Nahrung als Faktor der Gesundheit
• Ernährung im Kontext mit Zivilisationskrankheiten
• Die Ernährungsweise des Menschen im Verlauf der Evolution
• Möglichkeiten mit Nahrung Regeneration zu erzielen
• Nahrung und Stress
• Das Immunsystem als Zentrum der Handhabung einer optimalen Gesundheit
• Nahrung und Allergien
• Krankheiten des Zentralen-Nerven-Systems
• Ernährung innerhalb der klinischen Psycho-Neuro-Immunologie